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コーヒー生豆をご家庭で自家焙煎 「3D回転 珈琲焙煎機ジェネカフェ」

Genesis社は珈琲焙煎20年以上の技術蓄積と研究開発及び性能テストにより、独自の「3D Mixing System」を開発いたしました。
この技術を搭載した「Gene Cafeジェネカフェ」は世界唯一の3D回転方式を採用した
家庭用コーヒー焙煎機として世界各国で特許を取得、世界30ヶ国以上で販売されています。

最大250度の熱風式焙煎を立体的な撹拌(Off-Axis Rotation)により、
生豆の持つ深い味わいと、芳醇な香りを十分に引き出すコーヒーロースターです。
ヒーター温度、風量、ドラムの回転スピードまで内蔵されたコンピューターにより管理され、味の再現性に優れています。




3次元捻り回転電動コーヒー焙煎機 GENE CAFE (ジェネカフェ)

最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機。
この方式によりコーヒー豆がうまく混ぜ合わさり、焙煎が仕上がります。

大変だった豆のロースティング過程をもっと簡単な方法で深くて濃いコーヒーの味と香りをお楽しみいただけます。

取り外し式コーヒー焙煎ドラム
透明耐熱強化ガラスになっており焙煎状態を肉眼で認識する事ができます。 最大約250gまで焙煎可能です。
焙煎容器を本体から外せるのでコーヒー豆の投入、取り出しに便利で、掃除をしやすい構造になっています。

チャフコレクター

散らかりやすいチャフ(薄い外皮)を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。

表示ディスプレイ/温度・時間設定ダイヤル
表示ディスプレイの上部パネルには「設定温度」と「現在温度」を交互に表示、下部パネルに「残り時間」が表示されます。
温度・時間設定ダイヤルで好みの焙煎温度・焙煎時間に設定できます。
温度は60度から250度の範囲で1度刻みで設定可能。 時間は6秒から30分間まで6秒単位で設定できます。

ジェネカフェ(GeneCafe)仕様
撹拌方式 捻り回転方式(輻射熱) 電源 AC100V/1300W
容量:最大250g 加熱方式 間接熱風方式(6秒~30分/6秒単位) 動作音 65dB 温度調節 60~250度 デジタル調整/1度単位
冷却方式 常温強制送風方式(約10分60度) ドラム 材質:耐熱強化ガラス(PYREX)
製品寸法 490×243×229mm カラー ブラック 製品重量 5.5kg


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